MENU C

FORMULE "DEGUSTATION BERCAIL"

Grenouillette de volaille en persillade
Gâteaux tiède de poireaux et lard sauce ravigotte
Salade de chèvres chaud au miel d'épices
Salade de boudin aux pommes
Soufflé au beaufort

Fricassé de lapin Grand-Mère
Cocotte de tendron de veau braisé à l'ancienne
Jarret de porc à la Mondeuse
Fricot de cochon aux raves, chataignes et poires
Canard rôti à la broche

Granité au Marc d'Ayze

Fondant chaud au chocolat
(personnalisation ou logo sur demande)

42€ TTC PAR PERSONNE, comprenant :
Le transport en scooter des neiges ou 4x4 A/R (Parking du Crêt du Merle jusqu'au restaurant)
L'apéritif maison et Amise-gueules du Bercail
Le dîner
Le vin à concurrence d'un magnum de Merlot pour 5 personnes
Le café, la "gnole" du chalet

 

Possibilité d'organisation de descentes en luge, accés en raquettes, animations, etc...