Buffet de charcuterie
Gâteau tiède de poireaux
Salade de boudin aux pommes
Soufflé chaud au Beaufort
Gigot d'agneau à la broche
"façon chevreuil"
sauce grand veneur
Garniture de saison
Granité au Marc d'Ayze
Fondant au chocolat
(personnalisation ou logo sur demande)
Menu servi pour 10 personnes minimum
40€ TTC PAR PERSONNE, comprenant :
Le transport en scooter des neiges ou 4x4 A/R (Parking du Crêt du Merle jusqu'au restaurant)
L'apéritif maison et Amise-gueules du Bercail
Le dîner
Le vin à concurrence d'un magnum de Merlot pour 5 personnes
Le café, la "gnole" du chalet